Изысканный восточный аромат, пришедший к нам из Индии и стран Средней Азии. Действие куркумы на организм человека настолько велик, что ее заслуженно называют «Королевой специй». Целебные, лечебные и питательные свойства растения известны с глубокой древности. Она содержит в себе мощные биологически активные соединения необходимые для поддержания здоровья при воспалениях, болях, а также является мощным природным антибиотиком. Ее широко применяют для профилактики и лечения целого ряда болезней. Обладает антиоксидантным эффектом, чистит организм от шлаков, способствует похудению, а также используется в парфюмерии и кулинарии. Существует множество рецептов как принимать эту «золотую» специю при кашле и простудных заболеваниях.
Острые респираторные вирусные инфекции (ОРВИ), простуда и грипп возникают за счет попадания в организм микробов при прямом контакте, или через окружающую среду.
Ими можно заболеть в любое время года, но самый большой пик приходиться на осенне-зимний период. В настоящее время известно более 100 различных вирусов, вызывающих простуду. Холодный климат, воздух и переохлаждение не являются причиной простудных заболеваний, а могут их только обострить или вызвать осложнение.
На протяжении тысячелетий в индийской и традиционной китайской медицине куркума использовалась, как мощное природное средство при лечении различных воспалительных процессов.
Свойства специи заключается в том, что она является прекрасным природным противовирусным, антибактериальным и иммуномодулирующим средством. Ее применение поможет вам быстрее выздороветь, а сама болезнь будет протекать в более легкой форме. Она поможет справиться с симптомами, сопровождающими простуду, кашель, боль в горле, насморк и облегчит отделение мокрот. Хорошее средство для профилактики вирусных инфекций. Не имеет большого количества противопоказаний и потому редко вызывает побочные явления у больного.
Используют ее разными способами: в виде ингаляций, полосканий, добавляют во всевозможные напитки (чай, молоко).
Может назначаться в лечебных целях взрослым и детям:
Приправа прекрасно справится с воспалительными заболеваниями различного характера. Ее применяют как натуральное средство, которое быстро поможет при любом виде кашля. Она успокаивает кашлевые позывы, снимает ощущение тяжести в груди, разжижает и помогает вывести из организма слизь и мокроту.
Сам кашель не считается болезнью. При попадании в организм различных возбудителей происходит раздражение верхних дыхательных путей и кашель помогает очистить их от микробов и вирусов. Существует более 50 различных заболеваний и аллергических проявлений при которых он присутствует. Возбудители могут быть аллергического, инфекционного и вирусного характера. При приготовлении рецепта надо учитывать причину болезни и какой у вас вид кашля — влажный, сухой или хронический.
Чаще всего такой кашель возникает при попадании в верхние дыхательные пути бактерий и вирусных инфекций. Обычно он появляется в начале болезни и сильно беспокоит ночью. Если лечение помогает, то через несколько дней начинает отходить патогенный секрет — мокрота. Когда при простуде он длится больше 10 дней, необходимо обратится за консультацией к врачу.
После лечения обратите внимание на восстановление и укрепление иммунитета.
Мокрый кашель зачастую встречается при простуде и ОРВИ, а также при бронхите и воспалении легких. Бактерии из гортани, бронхов и легких выводятся из организма при помощи мокроты. Народные средства с куркумой помогут снизить симптомы и вылечить его при минимальных затратах в домашних условиях.
Употребление куркумы категорически запрещено детям до двух лет и страдающим аллергией. От кашля можно давать с 6 лет, но с разрешения врача.
Один литр кипятка заливаем в термос и добавляем по 1 ч. л приправы, лимона и имбиря. Настоять сутки и принимать в день 2 раза. Можно добавить немного меда или сахара. Пить при ОРВИ, простуде и вирусе.
Простуда (ОРЗ) считается инфекционным заболеванием и в 80% вызвана вирусами или бактериями. Передается воздушно-капельным путем. Характерными признаками являются: сухой кашель, заложенность носа, чихание, головные боли и повышение температуры.
Максимальный результат при лечении заболеваний верхних дыхательных путей дает рецепт меда с куркумой, в котором они дополняют друг друга и этим ускоряют выздоровление. Купируется очаг распространения инфекции, подавляется развитие микроорганизмов, стимулируется иммунная система, повышается общая сопротивляемость организма.
При воспалении легких от бронхита и после пневмонии поможет быстро избавится от слизи, образующейся в легких и бронхах, снизит воспалительный процесс, уменьшит боль и чувство сдавленности в груди, облегчит дыхание. При этих заболеваниях лучший результат дадут рецепты с молоком и виде чая.
Рецепты:
Целебный напиток состоящий из куркумы и молока считается одним из древних и эффективных. Из-за золотисто-желтого цвета его еще называют «золотым». Такой цвет получается в результате сочетания специи и молока. Его используют как средство широкого спектра действия при различных простудных и вирусных инфекциях.
Оно способствует разогреванию тела и за счет этого происходит освобождение от мокрот из бронхов, легких и носовых пазух. Содержание природного жира и кальция в молоке повышает лечебные свойства специи. При непереносимости молока, можно заменить его на рисовое, кокосовое или соевое.
На сегодняшний день существует много рецептов этого чудесного напитка. При приготовлении любого из них вы получите превосходное целебное средство. Можно просто принимать приправу насыпая ее в кипяток или молоко, но лучший результат даст если вы добавите различные специи: имбирь, корицу, кориандр, кардамон, шафран и другие. В Индии его считают лекарством от всех болезней благодаря огромному содержанию микроэлементов, минералов и витаминов.
Основное условие данного рецепта — готовиться специальная паста, которая потом добавляется в молоко.
Берем стакан воды и добавляем в него 2 ст. л. порошка приправы и тщательно перемешиваем. В течение 7 минут на слабом огне, все время помешивая, нагреваем ее пока не станет густой и вязкой. Если смесь получается сильно густой, надо немного разбавить водой. В конце добавляем 1 ч. л. перца и 3 ст. л. оливкового или любого растительного масла.
Дневная порция состоит и оного стакана молока. Для этого молоко надо подогреть и добавить в него 1 ч. л. пасты.
Свои полезные свойства паста сохраняет в течение месяца, но для этого ее нужно обязательно хранить в холодильнике.
При кашле бактериального характера в стакан теплого молока добавляем 2 ч. л. порошка специи и хорошо перемешиваем. Пить надо 2 раза в день и через несколько дней кашель должен пройти. При улучшении прием прекращаем.
При бронхите, сухости и першении в горле, тонзиллите и фарингите: в стакан кипящего молока добавляем 1 ч. л. куркумы, хорошо перемешиваем и выпиваем в теплом виде перед сном до выздоровления.
Успокаивающий, расслабляющий и разогревающий эффект будет еще более результативным если в напиток добавить мед, но его нельзя добавлять в кипящее и сильно горячее молоко. В таком случае могут образоваться вредные соединения. Можно мед просто запивать теплой жидкостью. Такое средство лучше принимать на ночь.
Лечить простуду, кашель, бронхит можно следующим образом:
При боли в горле, кашле, гриппе, температуре в Индии на протяжении веков применяется это простое средство. При использовании свежего натертого корня вы получаете в препарате большое содержание куркумина.
Этот вариант надо применять при первых симптомах заболевания и на утро вы почувствуете улучшение состояния или полностью поправитесь.
Рецепты:
При заболевании горла свежий имбирь, или имбирный порошок уменьшит сильное першение. В сочетании с куркумой усилит иммунную систему, повысит защитные силы организма и активизирует обмен веществ. Поможет быстрее устранить воспалительный процесс при простуде и кашле.
Налейте ¼ стакана воды и положите туда 1 ч. л натертого имбиря ½ ч. л. порошка куркумы. Все хорошо перемешать и долить в стакан молока. Перелейте содержимое в посуду и нагрейте. Дайте настояться 5 минут под крышкой, процедите и пейте в теплом виде.
Для улучшения результата можно добавить немного кардамона или шафрана.
Успокаивающий и расслабляющий эффект данной смеси уменьшит симптомы заболевания и сделает ваш сон более спокойным. Последние исследования, опубликованные в Journal of Experimental Medicine утверждают, что самочувствие больного улучшается после сна. В это время происходят восстановительные процессы, и вся энергия работает на лечение. Организм «перепрограммирует» иммунные клетки и заставляет их более активно противостоять инфекции. В этом значительно поможет действие куркумы.
Не рекомендуется принимать на ночь с ингредиентами, возбуждающими нервную систему: имбирь или черный перец.
Такой вид кашля может быть вызван разными проблемами. Как правило, при простудных и других вирусных инфекциях кашель может держаться до 2-х недель. Далее классифицируется, как затяжной и хронический.
Причины:
От хронического кашля существует эффективное средство, но прежде чем его принимать желательно узнать причину болезни. В стакан молока добавить по щепотке имбиря и куркумы, 1 ч. л. сахара и подогреть, помешивая на медленном огне. Пить маленькими глоточками. Курс лечения 14 дней.
В Индии лечат проверенным годами способом, но для него у нас трудно найти все ингредиенты. Карбоната калия 25 г и куркуму хорошо перемешивают и заворачивают в лист бетельного перца.
Перед тем как начать применять куркуму от кашля и простуды необходимо знать некоторые правила, которые помогут вам повысить ее лечебные качества. Главное действующее вещество куркумин даст больший результат если его правильно заваривать:
И еще несколько рекомендаций:
Оптимальный возраст от шести лет и старше, норма не более ½ ч. л. в день. Надо очень осторожно соблюдать дозу. При неправильном использовании может вызвать вздутие живота и диарею у ребенка. Иногда в виде исключения в минимальных дозах разрешается принимать после двух лет, но в любом случае вы должны получить разрешение от педиатра. При простуде и кашле для детей применяют следующий молочный напиток.
В стакан теплого молока положить дневную норму молотой куркумы и хорошо перемешать. Для вкуса можно положить мед, если на него аллергия добавить сахара по вкусу. Пить на ночь, маленькими глотками. Можно разделить порцию на два приема утром и вечером. При откашливании утренний прием прекратить и пить только на ночь.
Средство можно использовать не только для лечения, но и в качестве улучшения состояния бронхов и легких у детей, часто болеющих простудными заболеваниями, а также для укрепления иммунитета.
Нельзя для детей брать взрослые рецепты. Доза должна быть подобрана индивидуально, при этом учитывать массу тела и состояние здоровья.
Благодаря своим сильным противогрибковыми и противомикробными особенностям куркума способна остановить распространение вируса и убивает вызывающие его бактерии. Является мощным противовоспалительным средством и содержит большое количество активных компонентов, главным из которых является куркумин. Именно он играет основную роль и помогает при лечении от вирусов, способен блокировать их развитие и рост в организме и препятствует возможности связываться со здоровыми клетками. В результате исследований было доказано, что по действию он не уступает НПВП (нестероидные противовоспалительные препараты), к которым относятся ибупрофен и аспирин.
Ингредиенты:
Все хорошо перемешать и первый день принимать каждый час по 1 ч. л, на второй — через каждые 2 часа и на третий —3 раза за сутки. Порцию смеси надо брать дробными частями и держать во рту пока она не рассосется. Чтобы сильнее активировать ее полезные свойства можно выпить чашечку горячего чая. Это средство даст стойкий положительный результат от гриппа, вирусов, простуды и ангины. Начинайте принимать это средство при первых симптомах. Куркума с первых часов защищает ваш организм и не даст распространиться вирусу дальше.
В корне растения содержится огромное количество ценных веществ и микроэлементов. Основное ценное вещество в ее составе куркимин. Именно он является мощным средством для поддержания и укрепления иммунитета и лечения простудных заболеваний. Большое количество эфирных масел улучшает кровообращение всего организма и это помогает лечебным компонентам достигнуть и уничтожить все очаги инфекции.
Для общего поддержания и профилактики куркуму полезно класть в любимые блюда: соусы, супы, выпечку, алкогольные настойки, ликеры, маринады. Можно добавлять ее в чай, молоко, молочные коктейли, соки, компоты, а также использовать в десертах —посыпать мороженное, пудинги, муссы и т.д. Куркума имеет особенность — лучше, усваиваться при нагревании, поэтому её надо употреблять с тёплыми блюдами и напитками.
Для оздоровления и усиления иммунитета ее можно применять в виде чая. В стакан кипятка добавляют ½ ч. л. специи, чтобы сделать напиток вкуснее можно добавить мед. Принимать курсом 2 недели 1 раз в день.
Включая эту приправу в ваш рацион, вы не только повысите защитные силы организма к простудным и любым вирусным заболеваниям, но и оздоровите его. После проведенных исследований врачи рекомендуют постепенно вводить эту приправу в ваш рацион. Дневная доза может составлять до 12 г в день. В Азиатских странах, где она употребляется с детства на нее нет ограничения в употребления, и она широко используются в кулинарии.
Ангина считается инфекционным заболеванием. Попадание инфекции вызывает воспаление небных миндалин. Самым доступным методом, который вы можете начать при первых симптомах заболевания считается полоскание горла. Он хорошо помогает при бактериальной, вирусной, грибковой ангине. При очищении миндалин от налета образуется неблагоприятная среда для их развития и это помогает быстрее справиться с инфекцией.
Полоскание горла куркумой поможет убрать боль, воспаление, першение и кашель, очистит слизистую оболочку от микробов и вирусов, снимет отечность и облегчит общее состояние. Улучшение наступает уже после первого полоскания. Если начать лечение при первых симптомах, через 4 — 5 дней наступает выздоровление. Помогает при фарингите, ларингите и ангине. Пропорции для детей должны быть меньше.
Рецепты:
От кашля при простуде, хроническом тонзиллите, насморке и ларингите можно также использовать ингаляцию на основе специи.
Взрослым ингаляция проводится при температуре жидкости 50, а детям 30°C.
Нельзя после процедуры в течение 30 минут есть и пить.
Нельзя проводить детям до 3 лет. Если вы решили сделать ее ребенку старше надо обязательно проконсультироваться у врача.
Категорически запрещается проводить при температуре выше 37,5°C, повышенном давлении, гепатите и любых гнойных воспалительных процессах.
Если вы почувствовали ухудшение или симптомы не проходят прекратить процедуры и обратитесь к доктору.
Если у вас аллергия на молоко, или предпочитаете ему чай тогда попробуйте проверенные средства от простудных заболеваний с чаем и пряностью. Такой способ применения считается наиболее простым, а при его приготовлении порошок подвергается не значительной тепловой обработке и даст больший результат. Вы можете дополнительно улучшить целительные свойства напитка при помощи следующих ингредиентов: меда, корицы, кокосового масла, имбиря и лимона.
Как заваривать чай от простуды:
Чай от простуды принимают один раз в день. Он поможет вам снять воспаление верхних дыхательных путей при различных вирусных инфекциях, очистить от слизи, а также поможет при кашле и боли в горле.
При остром или хроническом воспалении гортани для предотвращения осложнения и уменьшения боли поможет этот пряный супчик. Он считается мощным противовоспалительным и противовирусным средством при лечении ларингита, фарингита и тонзиллита. Его очень просто приготовить.
В кастрюлю наливает 300 мл воды и добавляем в нее 3 – 5 г натертого корня имбиря, 1 ст. л. молотой приправы куркумы, 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, 7 листочков базилика и 5 горошин черного перца. Доводим до кипения и томим с закрытой крышкой пока не останется половина объема. Остужаем до теплого состояния, процеживаем и добавляем 1 ст. л. меда.
Можно употреблять 1 – 2 раза в сутки в течение трех дней.
Нужно помнить, что воспаление легких считается очень серьезной болезнью и лечение может назначаться только врачом, но при употреблении специи можно ускорить процесс их восстановления. При легочных болезнях она поможет избавиться от избытка слизи, снизит воспалительный процесс и облегчит дыхание. Лучше всего использовать рецепты с молоком.
Бронхит – заболевание дыхательной системы, при котором за счет воспаления бронхов происходит обильное выделение слизи. Основная задача как можно быстрее вывести мокроту и облегчить дыхание. Лечение при помощи натуральных лекарственных растений считается самым эффективным. Лучшее средство – чай с добавлением имбиря, меда и лимона.
Смотрите рецепты в разделе Чай с куркумой.
При огромном количестве полезных свойств куркума имеет ряд противопоказаний и ограничений. Ее нельзя применять при:
Не рекомендуется употреблять во время беременности и грудном вскармливании в лечебных целях, но можно немного добавлять ее в блюда.
Нельзя применять детям до шести лет, в виде исключения только при разрешении врача.
Могут быть побочные эффекты при превышении дневной нормы. Соблюдаете указанную дозировку в рецепте.
Нельзя применять при высокой температуре.
При запланированной операции, за две недели до нее, прекратить прием.
Начинайте прием с маленьких доз. Если возникнут побочные явления попробуйте уменьшить дозу или прекратите прием.
Куркума против кашля
Как приготовить пасту для золотого молока
Если вы часто болеет простудными заболеваниями, необходим системный подход и соблюдение определенных правил. При лечении нетрадиционной медициной с применением растительных препаратов вы получите ожидаемый результат соблюдая следующие правила:
И самое главное если вы хотите быть здоровыми измените свой привычный образ жизни. Обратите особое внимание на поднятие иммунитета. Именно он помогает бороться с инфекциями и вирусами. Будьте здоровы.
Статья написана в ознакомительных целях. При любом лечебном применение обязательно проконсультироваться с врачом.
Ольга
Покупаю куркуму только в специально индийском магазине. Использую ее при простуде. Рецепт простой и древний из Аюрведы. Нужен мед и куркума. При первых признаках простуды и болях в горле и кашле смешиваю небольшое количество специи и меда и медленно рассасываю. Куркума отличное противовирусное средство.30.11.2021
Мария
Спасибо за хороший рецепт. Был сильный кашель после простуды. Не проходил около двух недель. Пила «золотое молоко», буквально через 2 дня стали отходить мокроты и стало гораздо легче. Очень вкусное и полезное лекарство получилось.22.11.2021
Алексей